POPMARKET – Pertama kalinya di Indonesia, Royco meluncurkan inovasi Royco Bumbu Kaldu Rasa Ikan untuk menjawab berbagai tantangan yang masih sering ditemui dalam menghidangkan aneka masakan ikan.
Inovasi Royco Bumbu Kaldu Rasa Ikan memiliki berbagai keunggulan yang akan membantu mempermudah adopsi kebiasaan mengolah dan mengonsumsi ikan, sejalan dengan semangat program “Gemarikan” yang tengah digalakkan oleh Kementerian Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia demi meningkatkan konsumsi ikan di tengah masyarakat.
Ir. Tri Aris Wibowo, M.Si selaku Direktur Pengolahan, Ditjen PDSPKP, Kementerian Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia (KKP RI) menerangkan, minat masyarakat untuk mengonsumsi ikan sangat menjanjikan, namun masih ditemukan berbagai tantangan seperti kurangnya kesadaran masyarakat akan tingginya kandungan gizi pada ikan.
“Pola konsumsi masyarakat masih mengandalkan dari sumber protein hewani lainnya, masih ada anggapan ikan identik dengan rasa amis, berbagai mitos yang menyudutkan konsumsi ikan, dan asumsi ribet dalam mengolahnya, sehingga agak kurang diminati,” kata Aris di sela-sela acara peluncuran Royco Bumbu Kaldu Rasa Ikan.
Menyikapi hal tersebut, dijelaskan Aris, sejak tahun 2004 KKP RI mencanangkan program Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan atau ‘Gemarikan’.
Program ini bertujuan meningkatkan konsumsi ikan sebagai sumber pangan yang bergizi, sehat dan berkualitas khususnya untuk pemenuhan gizi anak dan pencegahan stunting guna mewujudkan Generasi Emas 2045.
“Untuk itu, kami mengajak kolaborasi lintas sektor agar bersama-sama memperkuat sektor kelautan dan perikanan dalam mendukung ketahanan pangan nasional sekaligus pemenuhdan gizi masyarakat,” sambung Aris.
Kinanti Rakayantias, Senior Brand Manager Royco menambahkan, sebagai brand bumbu masak nomor 1 di Indonesia, Royco senantiasa berinovasi mempersembahkan rangkaian produk berkualitas yang menjadi andalan ibu dalam menyajikan aneka hidangan lezat bergizi untuk keluarga.
“Dalam berinovasi, tentu kami memperhatikan kebutuhan keluarga Indonesia yang sangat dinamis. Kali ini, berangkat dari fakta bahwa masih ada banyak tantangan yang ditemui dalam mengolah dan mengonsumsi ikan,” jelasnya.
“Pertama kalinya di Indonesia Royco meluncurkan Royco Bumbu Kaldu Rasa Ikan untuk membantu para ibu menyajikan kelezatan aneka olahan ikan – goreng, bakar, maupun kuah – dengan cara yang mudah dan praktis, sekaligus menjadi bentuk dukungan kami terhadap semangat program ‘Gemarikan’” tutup dia.
